今日の気になるニュース自給自足を営んでいる人々の、お肉が食卓に上がるまで
2008.3.25 16:52 知る・面白 # コメント(-) 
スーパーに並んだパックのお肉は、最初から食肉だったわけもなく、誰かが食肉にするまでのプロセスをきっちりやってくれているわけですから、一人で大きくなった顔とかしてないで、感謝しながら召し上がればいいんだと思います。でもって、農場とか農家など、自給自足を営む方々の場合には、その全工程を自らの手で行うわけで、うちの死んだ元衛生兵のおじいちゃんもヘビとかスズメとか、いろんな動物をその手で絞めて、食べさせてくれたもんです。食べられる分だけ獲って、そして食べて生きていくわけなのです。万が一非常時とかが訪れて、自分でやらなきゃ生きていけなくなった場合の参考とかにすればいいんだと思います。動物別に見ることができますが、ネズミの場合に関しては、飼っている猫の為に捕獲してあげた模様です。
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