2007年10月04日
居酒屋で、生ホッケを頼んだならば、ホッケ以外のものもおまけについてきちゃったそれはアニキサスじゃなくてアニサキス（寄生虫）。コメント欄で教えてもらえなかったらこの先一生あたしの中では「アニキ（兄貴）サス」固定だったわけでどうもごめんなさい。でもやっぱり出会えたのなら気さくに「アニキ、ごきげんよう」と声をかけてあげることにします。間違って食べちゃうと、２〜８時間後には、胃の張った感じや吐き気が生じ、周期的な激しい痛みや嘔吐に見舞われちゃいますので注意が必要です。
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この記事へのコメント
1. Posted by あいうえお
2007年10月04日 20:27
うわぁ・・・大根に混ざってたらわかんねぇよ
2. Posted by ぷぴぴ
2007年10月04日 20:33
マジレスすると、アニ「サキ」スなんだ。
3. Posted by ｉｓｓａ
2007年10月04日 20:41
「アニサキス」ですね。
4. Posted by アニー
2007年10月04日 20:54
アニサキスだな。
嫁と晩御飯にスーパーで買ってきた鮭を焼いてくったあとに。
鮭切ったまな板の上にアニサキスがうにょうにょしてたorz
焼いて食ったから大丈夫っぽかったけど、それ以来トラウマになったわ・・・
嫁と晩御飯にスーパーで買ってきた鮭を焼いてくったあとに。
鮭切ったまな板の上にアニサキスがうにょうにょしてたorz
焼いて食ったから大丈夫っぽかったけど、それ以来トラウマになったわ・・・
5. Posted by 松村
2007年10月04日 21:05
鍋用の白子にいたな。
加熱すれば問題ないと思われます。
加熱すれば問題ないと思われます。
6. Posted by ka
2007年10月04日 21:10
アニサキスか・・
7. Posted by none
2007年10月04日 21:14
真水で死にません。酢で死にません。醤油で死にません。
わさびで死にません。生姜で死にません。
唐辛子で死にません。家庭用の冷凍庫では死にません。
と、最強寄生虫のように言われますが、
実はそれほど恐れることも無いです。
もともとは捨ててしまう内臓にいます。
ただ、魚が死ぬと肉の中へ移動するので、新鮮でないとこんにちはすることがあります。
ふつうは刺身にするくらい新鮮だと内臓ごと捨ててしまうのであまり危険はありません。
この場合は多分まな板からの移動でしょう。
板前の責任ですな。
塩蔵するともちろん死にます。
危険なのはある程度サイズのある成虫だけなので、
よく噛めば殺せるという説もあります。
本来の寄生対象でないヒトに入ると、えらい痛みを食らわせるものの、しばらくすると死んでしまいます。
卵の状態だと人間には寄生開始できません。
これを見るとシメサバが食べたくなります。
わさびで死にません。生姜で死にません。
唐辛子で死にません。家庭用の冷凍庫では死にません。
と、最強寄生虫のように言われますが、
実はそれほど恐れることも無いです。
もともとは捨ててしまう内臓にいます。
ただ、魚が死ぬと肉の中へ移動するので、新鮮でないとこんにちはすることがあります。
ふつうは刺身にするくらい新鮮だと内臓ごと捨ててしまうのであまり危険はありません。
この場合は多分まな板からの移動でしょう。
板前の責任ですな。
塩蔵するともちろん死にます。
危険なのはある程度サイズのある成虫だけなので、
よく噛めば殺せるという説もあります。
本来の寄生対象でないヒトに入ると、えらい痛みを食らわせるものの、しばらくすると死んでしまいます。
卵の状態だと人間には寄生開始できません。
これを見るとシメサバが食べたくなります。
8. Posted by にょ〜
2007年10月04日 21:43
まぁ「アニキサス」でも通じるならおｋじゃね？
9. Posted by Tre
2007年10月04日 22:07
ええ！？有名なの？こんなの知らなかったよ。
もう刺身食えないじゃん！好きなのに・・・orz
もう刺身食えないじゃん！好きなのに・・・orz
10. Posted by 發
2007年10月04日 22:26
良く噛めば口の中で死ぬだろうし、魚が平気そうなんだから人間も平気だろ
11. Posted by おｋ？
2007年10月04日 22:26
兄貴キス
12. Posted by
狂豚
2007年10月04日 23:03
刺身こわいね
13. Posted by
2007年10月04日 23:54
生のイカによく居るNE
14. Posted by Tre
2007年10月05日 00:24
＞發
死ぬから平気って問題じゃないんです
キモイんです
死ぬから平気って問題じゃないんです
キモイんです
15. Posted by テンテン
2007年10月05日 00:49
うわああああああああああああ
今度からスーパーのお刺身買うとき
嘗め回すように見ないと＞＜
今度からスーパーのお刺身買うとき
嘗め回すように見ないと＞＜
16. Posted by 知りすぎた男
2007年10月05日 01:00
世の中には知らない方が幸せなこともあるんだよ。
17. Posted by 名無し
2007年10月05日 02:28
サンマのハラワタにもよくいる。
俺はそれ以来サンマが食えなくなった↓
俺はそれ以来サンマが食えなくなった↓
18. Posted by 無名
2007年10月05日 03:57
これに当たって本当に偉い目にあった
あまりの痛さでのた打ち回ったぞ
あまりの痛さでのた打ち回ったぞ
19. Posted by
2007年10月05日 12:28
これは変だ。市場に出回る魚、それも寄生虫の危険度高い奴は必ず一回「凍らせる」これで生きてるアニサキス居る訳ない。
なのに生きてるってことは、そういう魚を使ってないってことだぞ。新鮮を言い訳に安全対策怠ってやがる。地方の小さい店か？
港が近い所にあるような。
なのに生きてるってことは、そういう魚を使ってないってことだぞ。新鮮を言い訳に安全対策怠ってやがる。地方の小さい店か？
港が近い所にあるような。
20. Posted by
2007年10月05日 15:05
一回寄生虫見ると刺身系は警戒しちゃって駄目になるよね
ある程度経つとそんなことすら忘れるけど
ある程度経つとそんなことすら忘れるけど
21. Posted by たっくんママ
2007年10月05日 15:58
かつをなんかにもいるそうですよ。
22. Posted by a
2007年10月05日 20:59
↑で平気とか言ってるけど胃を食い荒らすんだろ？
なんで平気なんだよｗｗ
なんで平気なんだよｗｗ
23. Posted by manjiro
2007年10月05日 21:27
前にこれと違う例で、スーパーで市販されている豚肉からアニサキスが出てくる動画を見ました。
豚肉はよく火を通さなければダメっていうのはこういうこともあるからなんでしょうかねぇ。
豚肉はよく火を通さなければダメっていうのはこういうこともあるからなんでしょうかねぇ。
24. Posted by おまい
2007年10月05日 21:45
イカ刺しからアニサキスが出てきて、板前に文句言ったら新鮮な証拠だよって返されたんだが。
25. Posted by eto
2007年10月05日 22:59
もちろん食ったんだよな？
26. Posted by ｒｔｙ
2007年10月05日 23:52
イカにいるのかよ！！今日の晩飯イカの刺身だった・・・・はらいたくなってきた・・・
27. Posted by もも
2007年10月06日 00:57
イワシ類を捕食する多くの種類の魚に多く寄生
するので、スーパーで普通に見かける魚食性の魚のほぼ全種の内臓にはアニサキスがいる可能性がありますよ
するので、スーパーで普通に見かける魚食性の魚のほぼ全種の内臓にはアニサキスがいる可能性がありますよ
28. Posted by non
2007年10月06日 16:40
アプサラスだろ。
あぁ、夢に出そうだ。。
あぁ、夢に出そうだ。。
29. Posted by
2007年10月06日 21:19
そういえば
吉田戦車が「アニー」と呼んでたな。
吉田戦車が「アニー」と呼んでたな。
30. Posted by あう
2007年10月07日 01:14
確かに大根に入ってたら気づかないね。
これってどれくらい生きてるんだろう。
切り身買って来て２日置いても生きてるのかな
これってどれくらい生きてるんだろう。
切り身買って来て２日置いても生きてるのかな
つかホッケの刺身って何？それ居酒屋でデフォなん？
サバを生で食わないのと同様に
北海道ではホッケ生では一般的には食わないんだが、、、
サバを生で食わないのと同様に
北海道ではホッケ生では一般的には食わないんだが、、、
32. Posted by
2007年10月07日 15:17
大半の生で食う魚介類にはいるから。
33. Posted by 9
2007年10月08日 17:38
アニサキス食べたら手術必要になるよ
34. Posted by ne
2007年10月09日 02:30
飲食店で遭遇したら
1.
その場で速攻tel104で最寄りの保健所の電話番号を聞き連絡してすぐ来てもらいましょう！
2.待ってる間に携帯で写真や動画を撮って静かに到着を待ちましょう
（店員に言うのは止めましょう、皿を持って行かれごまかされます）
3.到着した職員に経緯を伝える。
4.お店に救急車を呼んでもらい病院にいきましょう
5.どうしてやるか考えましょう！
6.バルモにタレ込みましょう!!
食中毒でも同じですが、保健所、病院の診断書の無い状態での店との約束は、反故にされます（経験談）
1.
その場で速攻tel104で最寄りの保健所の電話番号を聞き連絡してすぐ来てもらいましょう！
2.待ってる間に携帯で写真や動画を撮って静かに到着を待ちましょう
（店員に言うのは止めましょう、皿を持って行かれごまかされます）
3.到着した職員に経緯を伝える。
4.お店に救急車を呼んでもらい病院にいきましょう
5.どうしてやるか考えましょう！
6.バルモにタレ込みましょう!!
食中毒でも同じですが、保健所、病院の診断書の無い状態での店との約束は、反故にされます（経験談）
35. Posted by ne
2007年10月09日 02:42
飲食店で遭遇したら
1.その場で速攻tel104で最寄りの保健所の電話番号を聞き連絡してすぐ来てもらいましょう！
2.待ってる間に携帯で写真や動画を撮って静かに到着を待ちましょう
（店員に言うのは止めましょう、皿を持って行かれごまかされます）
3.到着した職員に経緯を伝える。
4.お店に救急車を呼んでもらい病院にいきましょう
5.どうしてやるか考えましょう！
6.バルモにタレ込みましょう!!
食中毒でも同じですが、保健所、病院の診断書の無い状態での店との約束は、反故にされます（経験談）
1.その場で速攻tel104で最寄りの保健所の電話番号を聞き連絡してすぐ来てもらいましょう！
2.待ってる間に携帯で写真や動画を撮って静かに到着を待ちましょう
（店員に言うのは止めましょう、皿を持って行かれごまかされます）
3.到着した職員に経緯を伝える。
4.お店に救急車を呼んでもらい病院にいきましょう
5.どうしてやるか考えましょう！
6.バルモにタレ込みましょう!!
食中毒でも同じですが、保健所、病院の診断書の無い状態での店との約束は、反故にされます（経験談）
36. Posted by 神様へ
2007年10月09日 09:58
僕の体の中にワームがいませんように
37. Posted by あ
2007年10月09日 20:32
昔カツオの刺身買ってきたら、穴が空いてて中に白いのいてほじくったら寄生虫だった事があったな
ググったら害は無いらしいけど
それ以来そこでは刺身買ってないけど
ググったら害は無いらしいけど
それ以来そこでは刺身買ってないけど
